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肯尼亚特色美食介绍

来源：中国旅行社发布时间：2012-06-09

肯尼亚美食讲究与自然的融合，崇尚回归自然，无论是饮食内容，还是就餐环境，旅客到肯尼亚享受美食，都可以感受到与大自然的亲近所带来的惬意。

里夫特山谷是肯尼亚出产新鲜蔬菜的重要出产地，是因这里都是肥沃的火山土壤；而沿海地带则是肯尼亚热带水果和新鲜海鲜的供应地。肯尼亚的沿海地带还是蜚声世界的斯瓦希里烹饪的发源地，融中东饮食文化和非洲饮食文化于一体，又将本土饮食文化发挥的淋漓尽致。

肯尼亚美食推荐：

1、Nyama Choma(纳亚玛　楚玛）：一种烤肉，是肯尼亚最著名的菜肴，一般是将新鲜的肉加上各种调料，然后放在炭火上慢慢烤制而成，风味绝佳，值得尝试。

2、Ugali(乌伽黎）：这是肯尼亚人最喜爱的一种主食，简单的说是一种稠密的玉米糊，上桌时是大块、新鲜烧煮的砖块状，一般是与肉，炖菜或蔬菜一起食用。

3、野味：这也是在肯尼亚越来越受外国旅客欢迎的美食，采用独特的烹饪技术制作而成，难得尝试一次，您不可错过。品尝野味的最好去处是在Carnivore(卡尼府哦），肯尼亚最出名的饭店。

4、露天餐馆：肯尼亚各地的气候都适宜露天用餐，不仅可以观赏到迷人的景色，还能享受到美味的佳肴，在迷人的日落景色中饮酒小酌，结束一天的游程，真是美不可言。

在肯尼亚的首都内罗毕，还可以享受到世界各国的美食，其中以亚洲菜的市场占据面最广。

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